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拉肚子的食谱

2022-04-27

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冰糖山药羹

1、将山药洗净,削去皮,切成小块,山楂糕切成菱形小片,备用。

2、锅内倒入适量水,烧沸后放入山药块,待山药煮至六成熟时,放入冰糖,煮至山药糯软,糖汁浓稠,撒入山楂糕片拌匀,即可食用。

栗子炖羊肉

1、将羊肉洗净,切块。将栗子去皮取肉,洗净。

2、锅内加适量水,放入羊肉块,旺火烧开,文火煮至半熟时,再加入栗子和枸杞,继续煮20分钟加调料服食。

清蒸山药

1、将山药洗净去皮,切成约3厘米长的段,再顺长剖成2、3条;将桃洗净弃核取其桃肉待用。

2、将锅内倒入花生油,烧至7成热时放入山药,炸至边上有点儿黄时捞出。

3、将红枣放入碗内,再放入青梅,然后把炸好的山药条整齐地码在碗内,撒上糖,上屉蒸熟取出,山药扣在盘里,备用。

4、炒锅内倒入蒸山药的糖水,烧沸后加入适量糖,用淀粉勾芡,放入少许香精,淋少许猪油,出锅浇在山药段上,将菠萝、桃肉等水果围在盘边,即可食用。

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